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昆布の日の１１月１５日に昆布大使の皆さんと「オンラインミーティング」を開催いたしました。
コロナ渦になり大使の皆さんとイベントや食育教室へなど集う機会がなくなっていました。
「ぜひオンラインでいいので集まりませんか！」と大使さんから嬉しい提案があり開催となりました。
昆布大好き！昆布大使！あっという間に昆布談義が盛り上がっていきました！！
皆さまそれぞれの昆布ライフ・昆布活動についてたくさんの学びのある時間となりました。
ぜひまた機会を作って集まっていきたいと思います！
ご参加いただきました大使の皆さん！ありがとうございました！！
おすすめこんぶレシピを更新しました！
外の風がひんやり・・・今日は温かい一品をという季節になってきましたね
とろろ昆布を使ったあったかいがおいしい！レシピをご紹介
地域によっては呼び方が違うとろろ昆布です。
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。
日本の食に欠かすことのできない昆布。
近年食育教室でお出汁は？の質問に「粉末」と答えるお子様が多いのが現実です。
昆布のうまみ・滋味を子供のうちからぜひ味わっていただきたい、、、
そんな願いをお届けしたい昆布の日です。
【昆布の日】
11月15日といえば、「七五三」の日ですね。
栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、
子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、
また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、
1982年に制定しました。
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じゃがいも！サツマイモ！！いろいろな種類のおイモがスーパーに並ぶこの時期！
昆布のうまみと栄養もプラスして味わってみてください！
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こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
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すっかり秋らしくなってきて、お鍋や汁物で昆布を利用される季節となってきました
出汁をとった後の昆布もまるごと！！栄養もうまみも食べていただきたい！
そんな願いのレシピをご紹介します
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いつものメニューも昆布のうまみでレベルアップ！
元気に今日も「いただきま～す」！！
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食欲の秋！もそろそろ本番！！
いつものお魚を昆布でさらにレベルアップ。おいしくって食欲も(◍＞◡＜◍)アップですね。
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早いもので２０２２年も９月がスタートしました！
本当に暑かった(まだまだ暑い・・・💦)この夏の疲れが出てくる頃でしょうか。
昆布と野菜で栄養をチャージ！ミネラルたっぷりうまみたっぷりこんぶレシピのご紹介です。
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お盆も終わり8月も後半ですが、暑さだけは夏本番のまま・・・・
夏色野菜と昆布の元気チャージスープをご紹介！！
ひんやり冷たくしても飲めるのがうれしい一品！
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