こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

新着情報

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お知らせ

集う食卓DEこんぶレシピ!

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のチョイステーマは『集う食卓DEこんぶレシピ』

なにかと集うことの増えるこの時期ですね。

おもてなしに、いつものじゃない一味違うものを・・・とチョイスしました。

こんぶレシピで楽しい時間をお過ごしくださいね!

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん!
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

野菜をおいしく!こんぶレシピ

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは野菜をおいしく!こんぶレシピ

冬野菜が美味しい季節になってきましたね。昆布をプラスして「旬」を味わってみてください!

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

「よろこんぶサポーター」を更新しました!

2025.11.26

昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます!
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

今月もたくさんの皆さまが昆布博士に☆彡 

受検いただきありがとうございました!

 

雪の便りを聞く季節になってきました。お鍋やおでんや煮物など昆布の出番が増えてきますね!こんぶネットの昆布の種類 ページには種類や用途など詳しく掲載!お好みの昆布出汁であったか料理挑戦してみてくださいね!

 

定番料理を昆布でアレンジレシピ

おすすめこんぶレシピを更新しました!

今回のチョイステーマは『定番料理を昆布でアレンジレシピ』

いつもの定番料理に昆布をプラスしてちょっとアレンジ!

昆布でおいしさもアップ!ですね

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん!
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

11月15日は「昆布の日」

2025.11.15

今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。

【昆布の日】

11月15日といえば、「七五三」の日ですね。

栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、

子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、

また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、

1982年に制定しました。

令和7年度 秋の例会を開催しました

2025.11.10

11月6日に新横浜プリンスホテルにて「秋の例会」が開催されました。

例会開催と別会場にて 昆布大使のみでの交流会も開催。

その後、講演会では北海道水産林務部森林海洋環境局成長産業課長 西 恒法 氏による「道産コンブの生産安定化に向けて」と題して北海道の水産についてお話がありました。

会場を移して、会員企業と昆布大使を交えた懇親会は立食パーティとなりました。
皆さん和やかな雰囲気の中、昆布の話で大変な盛会となりました。

 

地域に根付く昆布料理

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは地域に根付く昆布料理

日本各地で作られる昆布を使った料理のご紹介です。その地域ならではの一品をぜひお試しください!

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

「よろこんぶサポーター」を更新しました!

2025.10.27

昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます!
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

今月もたくさんの皆さまが昆布博士に☆彡 受検いただきありがとうございました!

 

各地、冷え込む季節となってきましたね。

昆布検定で昆布博士になって、おでんに煮物そしてお鍋などの味をアップしてみてくださいね!

とろろ昆布DE居酒屋メニュー!

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のチョイステーマは『とろろ昆布DE居酒屋メニュー!』

秋の夜長においしいお酒とおいしいおつまみ!たまりません!

とろろ昆布でいつものメニューも一味違ったおつまみになりますよ。

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん!
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

昆布のお出汁でおいしいご飯

おすすめこんぶレシピを更新しました!

今回のチョイステーマは『昆布のお出汁でおいしいご飯』

新米の季節になりました! なかなか価格のお高い💦新米ですが、昆布を使ってワンランクアップの炊き込みご飯!ぜひ作ってみてくださいね!

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん!
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

「よろこんぶサポーター」を更新しました!

2025.9.25

昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます!
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

今月もたくさんの皆さまが昆布博士に☆彡 

受検いただきありがとうございました!

 

みな様には「推し!昆布」はありますか?

味、風味、お値打ち、などなど推しの理由はそれぞれですが、こんぶネットの昆布の種類 ページには種類や用途など詳しく掲載!

さらに昆布博士っぷりを推し!昆布であげてみてくださいね!

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