「よろこんぶサポーター」を更新しました!
2022.1.26
新着情報
こんぶネットの新着情報をはじめ、ニュースリリース情報や、イベント・キャンペーン等の最新情報などをアナウンスしています。
2022年1月
冬のあったか昆布おかずレシピ!
2022.1.17
寒い日はあったか～いおかずがうれしいですね！
おすすめ昆布レシピを更新しました！
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
<昆布の魅力を引き出そう！>昆布料理講座レポート
2022.1.13
広島県在住 大倉由美昆布大使より昆布料理教室のレポートが届きました！
広島市坪井公民館にて、昆布料理講座を実施しました。
<昆布の魅力を引き出そう！>のタイトルで
17年継続の料理男子の「男子ごはんの会」のみなさんが参加されました。
昆布についてのお話し、産地ごとの昆布の説明、利き昆布の試飲。
水出汁、昆布出汁、混合だしの取り方のデモのあと、いよいよ調理開始です。
本日のメニューは・・
★広島産かきのみそごはん
★大阪名物肉吸い
★クーブイリチー
★ほうれん草と茸とえびの昆布お浸し
★牡蠣のピリ辛漬け
★昆布とじゃこと山椒の佃煮
と盛り沢山です。
2升のガス窯で昆布も入れて美味しい牡蠣みそごはんを炊きました。
クーブイリチーはたっぷり昆布が取れて大人気です。
肉吸いは混合だしで作りました。
この講座を通して昆布の美味しさを納得していただく
きっかけづくりとなればと思います。
うちのお雑煮自慢！プレゼントキャンペーンご応募ありがとうございました！！
うちのお雑煮自慢！プレゼントキャンペーン
本日1/11を持って、受付を終了いたしました！
約340件もの沢山のご応募誠にありがとうございます。
地域やご家庭によって個性が出るお雑煮はどれも美味しそうで、見ているだけでお腹がすいてきました。
当選された方には、InstagramのDMでお知らせさせていただきますので、チェックの方をよろしくお願いいたします。
昆布のお出汁あったかレシピ♡
2022.1.5
新年挨拶🎍
2022.1.1
新年明けましておめでとうございます。
年末の寒波で寒いお正月となりましたね。
お節にお雑煮と昆布の活躍するお正月！です。
今年のお雑煮はぜひ！「#うちのお雑煮自慢」をつけてInstagramに投稿してみてください！！
縁起のいい食べ物として、おめでたい席に欠かすことができない≪昆布≫は、
鎌倉・室町時代から今日まで『よろこんぶ』として、縁起物とされています。
2022年も皆様にとって『よろこんぶ』が1つでも多い一年となることを祈願しております
本年も昆布をどうぞよろしくお願いいたします！！
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