「よろこんぶサポーター」を更新しました！
2026.5.25
新着情報
こんぶネットの新着情報をはじめ、ニュースリリース情報や、イベント・キャンペーン等の最新情報などをアナウンスしています。
2026年5月
とろろ昆布と野菜のこんぶレシピ
おすすめこんぶレシピを更新しました!
今回のおすすめチョイステーマは「とろろ昆布と野菜のこんぶレシピ」
とろろ昆布の食感とおいしさを野菜と一緒に味わってみてくださいね！
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
昆布講座レポート
2026.5.14
学校名：服部栄養専門学校
実施場所： 東京都渋谷区千駄木5-25-4 服部栄養専門学校別館２３スタジオ教室
対象：２年制１年生160名 講師職員10名 合計170名
実施日時 :令和8年4月28日（火曜日）13時00分～17時00分 90分×２コマ
講師：吹田勝良（吹田商店）
アシスタント：昆布大使４名
実施内容：
1.昆布の生態と歴史
2.五種類の昆布の出汁飲み比べ
3.かつお出汁との合わせ
4.パック出汁との飲み比べ
5.出汁取り実演と保存方法の解説
6.加工昆布の紹介
１８歳～５０代男女という幅広層の学生
生態・歴史の講義の後、５種の出汁飲み比べと、合わせ出汁試飲。
沸騰させ５分で作る合わせ出汁の実演
実演の出汁とパック出汁との比較試飲
第2１回食育推進全国大会inとちぎに出展いたします！
日本昆布協会は第2１回食育推進全国大会inとちぎに出展いたします。
大会テーマは「とちぎからつながる恵みの輪 ～作って食べて学んで食育で未来を拓こう～」
出展ブースでは昆布の魅力・合わせ出しのおいしさをご紹介！
たくさんの皆さまのご来場をお待ちいたしております！
開催日：2026年6月6日（土曜日）
会場：マロニエプラザ（栃木県立宇都宮産業展示館）
昆布のうまみで離乳食
2026.5.1
おすすめこんぶレシピを更新しました
今回のおすすめチョイステーマは「昆布のうまみで離乳食」
昆布のうまみと栄養は離乳食にぴったり。
おいしい！を赤ちゃんの時からぜひ取り入れてみてくださいね！
こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
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