こんぶDEあったか汁物選手権!
おすすめ昆布レシピを更新しました!
あったか~いものが恋しい季節になってきました。
旬の食材を使った汁物を昆布だしで召し上がれ!
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん!
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
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おすすめ昆布レシピを更新しました!
じゃがいも!れんこん!さつまいも!ほくほく・しゃくしゃくおいしい季節になりました!
プラス昆布でさらに美味しさアップレシピのご紹介
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おすすめ昆布レシピを更新しました!皆様のまわりで「新米でたよー」の
季節のお知らせが届くころではないでしょうか!新米は昆布と相性ばっちり!おいしいレシピをご紹介!
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おすすめ昆布レシピを更新しました!海外旅行気分メニューをご紹介!
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おすすめ昆布レシピを更新しました!ヘルシーをテーマに選んだ3品!です!
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日本昆布協会movieをYouTubeにアップしました!
おいしい♪かんたん♪こんぶ~ と「こん部員」とマネージャーが楽しくご紹介しています!
夏野菜とミネラルたっぷりの昆布で夏バテ防止!昆布の栄養のページはこちら!!
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「和食のだしは海のめぐみ」(株式会社偕成社 阿部秀樹 写真・文/日本昆布協会ほか 監修)シリーズが、第23回学校図書館出版賞を受賞しました!
ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」ですが その土台をささえる『だし』をテーマにした3巻です。
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☆学校図書館出版賞は、学校図書館向け図書の優良な出版企画を顕彰し、そうした図書の出版を充実させることを目的としています。
賞の対象は、全国SLAで選定された図書のうち、当該年の前年の5月から当該年4月末日までに発行された図書であり、特に優れた企画1点に出版賞大賞、優れた企画3点以内に出版賞が授与されます。
今回は、特例的に出版賞に4点の受賞が決まりました。
なお、選考報告は全国SLAの機関紙『学校図書館』7月号に掲載予定です。
https://www.j-sla.or.jp/contest/publication/