おかゆはシンプルが一番
soy昆布大使(大阪府)
熱っぽいのでおかゆ
何故こんなに水分が無いのか?の理由は少し変わったお米を使ったからです。
シンプルなおかゆが好きですが、普段甘辛い物を食べ慣れてる私たちは、
本来の素材の味というのは物足りない・・・
そこで活用するのが昆布。
今は粉末も売っていて、本当に便利なんです。
昆布を入れるだけで うまみがグッと増す不思議。
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