ＮＨＫ ＢＳプレミアム 放送番組について
2019.3.10
ニューヨークのレストランシーンをけん引しているスターシェフであり、日本政府から
「日本食普及の親善大使」に任命されているデヴィッド・ブーレイ氏が昨年来日して日本の
食材を研究するため産地をめぐる旅を取材した番組「ＮＹ天才シェフ日本修行の旅」（仮題）
がＮＨＫ ＢＳプレミアムで3月23日（土）19時30分から90分番組として放送される予定です。
ブーレイ氏は、昆布の取材のため南茅部を訪れており、船に乗るなど昆布生産者と
の交流を深めた様子も紹介されるとのことです。