大阪のだしについての記事が掲載されました。
2020.8.20
8月18日 (火) 日本経済新聞 夕刊 関西タイムラインに
と題しまして、大阪のだしの歴史やおいしさについて興味深い記事が
掲載されました。
日本昆布協会の喜多條専務理事が取材対応いたしました。
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