『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは「出汁ガラ昆布が宝物！レシピ」

出汁をとった後の昆布を使って、昆布の栄養もおいしさも丸ごと味わうレシピのご紹介！

出汁も出汁ガラも両方味わってみてください！

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

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今回のおすすめチョイステーマは「冬野菜と昆布で簡単レシピ」

寒さも厳しくなってきて、さらにおいしくなる冬野菜を昆布と一緒に！簡単にできるレシピを選んでみました。

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

新年あけましておめでとうございます！
２０２４年の元旦、皆様いかがお過ごしですか？

縁起のいい食べ物として、結婚式やおめでたい席に欠かすことができない≪昆布≫は、
鎌倉・室町時代から今日まで『よろこんぶ』として、縁起物とされています。

２０２４年も『よろこんぶ』を食べて、健康でよい一年となりますよにと祈願しております。

『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

昆布検定で昆布博士になって、年末年始の食事にはぜひ昆布を使った一品を！

２０２４年も昆布検定でたくさんの皆様に昆布博士になっていただくことを祈願しております！！

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今回のおすすめチョイステーマは「年末年始に嬉しい！おいしい！こんぶレシピ」

これ自分で作れたらな～　おいしく作れたらな～　と思った料理をチョイスしていました

ぜひ　嬉しい！おいしい！を昆布を使って作ってみてください

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

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今回のおすすめチョイステーマは「パーティー応援！こんぶレシピ」

ご家庭で！仲間と一緒に！などなど、なにかと集うことが多くなる１２月

そんな楽しい食卓を応援するこんぶレシピのご紹介です

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
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昆布検定合格者数１万人突破キャンペーン！開催中です

「昆布検定」の合格者数が１万人を突破したことを記念し、こんぶネットInstagramのフォロワー＆こんぶミニクイズを正解された方の中から抽選で１０名様に昆布をプレゼントします。

応募締切は、12月15日(金)まで、沢山のご応募お待ちしております。

日本昆布協会が構成員を務めます、「第６７回全国水産加工たべもの展」の出品者募集が始まりました

詳しくはこちらをご覧ください

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今回のおすすめチョイステーマは「ふーふーあったか💛こんぶレシピ」

あったかい料理が恋しい季節になりましたね。昆布のお出汁がきいたホットするレシピのご紹介です

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

今日、11月15日は「昆布の日」です。

日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。

11月15日といえば、「七五三」の日ですね。
栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、
子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、
また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、
1982年に制定しました。

11月6日（月）にANAクラウンプラザホテル神戸にて会員企業の皆さまと昆布大使の懇談会が開催されました。

会場開催は４年ぶりとなりました。

第一部 昆布大使のみでの交流会

第二部  懇談会及び懇親会

後半の懇親会は会場を移して立食パーティとなりました。
皆さん和やかな雰囲気の中、昆布の話で大変な盛会となりました。