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今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。
日本の食に欠かすことのできない昆布。
近年食育教室でお出汁は？の質問に「粉末」と答えるお子様が多いのが現実です。
昆布のうまみ・滋味を子供のうちからぜひ味わっていただきたい、、、
そんな願いをお届けしたい昆布の日です。
【昆布の日】
11月15日といえば、「七五三」の日ですね。
栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、
子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、
また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、
1982年に制定しました。
おすすめこんぶレシピを更新しました！
じゃがいも！サツマイモ！！いろいろな種類のおイモがスーパーに並ぶこの時期！
昆布のうまみと栄養もプラスして味わってみてください！
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
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すっかり秋らしくなってきて、お鍋や汁物で昆布を利用される季節となってきました
出汁をとった後の昆布もまるごと！！栄養もうまみも食べていただきたい！
そんな願いのレシピをご紹介します
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いつものメニューも昆布のうまみでレベルアップ！
元気に今日も「いただきま～す」！！
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食欲の秋！もそろそろ本番！！
いつものお魚を昆布でさらにレベルアップ。おいしくって食欲も(◍＞◡＜◍)アップですね。
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早いもので２０２２年も９月がスタートしました！
本当に暑かった(まだまだ暑い・・・💦)この夏の疲れが出てくる頃でしょうか。
昆布と野菜で栄養をチャージ！ミネラルたっぷりうまみたっぷりこんぶレシピのご紹介です。
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お盆も終わり8月も後半ですが、暑さだけは夏本番のまま・・・・
夏色野菜と昆布の元気チャージスープをご紹介！！
ひんやり冷たくしても飲めるのがうれしい一品！
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暑い💦暑い💦ばかりが口をついてでてきますが、野菜と切りこんぶで元気をチャージ！
季節のものと昆布はとっても仲良しですね！
こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪
