こんぶネット 一般社団法人　日本昆布協会

新着情報

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お知らせ

令和7年「新年例会」を開催

2025.1.27

１月２３日(木)にホテル阪急インターナショナル で「令和７年　日本昆布協会新年例会」が開催されました。

会員企業による例会に加え、別会場では、昆布大使の意見交換会も行われました。

その後、会員企業と昆布大使を交えた懇親会も行われました。

本日開店！昆布屋定食レシピ

2025.1.15

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは「本日開店！昆布屋定食レシピ」

 

おいしい定食屋さんの一品をイメージしてチョイスしました！

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

おすすめ！こんぶパーティーレシピ

2025.1.2

おすすめこんぶレシピを更新しました!

新年会など集う食卓にちょっと目先のかわったこんぶレシピのご紹介

野菜多めの嬉しいレシピです！

 

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

新年挨拶

2025.1.1

新年あけましておめでとうございます！

縁起のいい食べ物として、結婚式やおめでたい席に欠かすことができない≪昆布≫は、
鎌倉・室町時代から今日まで『よろこんぶ』として、縁起物とされています。

今年も皆さまにとってよろこんぶ（昆布）な一年でありますように。

冬の食卓を昆布〆で華やかに！

2024.12.15

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは「冬の食卓を昆布〆で華やかに！」

年末年始の食卓にちょっと華やか！こんぶのうまみがギュッとつまった昆布〆レシピのご紹介です

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

昆布でアレンジ大根レシピ！

2024.12.2

おすすめこんぶレシピを更新しました

今回のおすすめチョイステーマは「昆布でアレンジ大根レシピ」

大根のおいしい季節になりましたね。

生でも煮ても焼いても美味しい大根！昆布とあわせておいしさアップのレシピです。

こんぶレシピは、こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

あったか　ホッとこんぶレシピ！

2024.11.16

おすすめこんぶレシピを更新しました!

今回のおすすめレシピは、「あったか　ホッと」をテーマにチョイスしてみました。

昆布のやさしいお出汁が『ホッと』おいしい季節になりました。

 

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

１１月１５日は昆布の日

2024.11.15

今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。

 

【昆布の日】

11月15日といえば、「七五三」の日ですね。

栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、

子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、

また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、

1982年に制定しました。

 

 

令和6年度　秋の例会を開催しました

2024.11.9

11月6日（水）に新横浜プリンスホテルで「秋の例会」が開催されました。

 

講演会では、北海道大学の四ツ倉典滋教授による「海外の昆布事情及び北海道昆布の現状と今後」のお話があり、

その後、会員企業と昆布大使を交えた懇親会も行われました。

 

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