『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
「よろこんぶサポーター」を更新しました。

『昆布検定』は、どなたでも、いつでも受験可能です。
『昆布検定』に合格された皆様を「よろこんぶサポーター」として毎月２５日頃発表させていただいています。

今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。

11月15日といえば、「七五三」の日ですね。
栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、
子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、
また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、
1982年に制定しました。

おすすめ昆布レシピを更新しました

昆布だしde温まろ♪ヘルシーあったかレシピ

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

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https://kombu.or.jp/kentei/

おすすめ昆布レシピを更新しました

買い置き♪万能調味料「塩昆布」の出番です！

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

食育専門 Web サイト「笑顔でランチ」で連載中の
コン テンツ「食育キーパーソン」に昆布大使の石川さんが紹介されました。

食育専門 Web サイト「笑顔でランチ」は
主に栄養教諭・学校栄養士などの学校給食関係者を対象として、
食育（食の指導）と 学校給食のための情報提供されているサイトです。

食育専門 Web サイト「笑顔でランチ」
身近な食材を“学び”の入り口として

http://www.egaoderanchi.jp/interview/i_59.html

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昆布検定

https://kombu.or.jp/kentei/

東京都練馬区立早宮小学校で昆布食育授業を実施しました。

日程；2018年7月31日（火）
対象；小学1～3年生14名、保護者12名
内容；昆布講座、利き昆布、だしの取り方のデモンストレーション、調理実習

>>レポートはこちら

>>昆布食育教室はこちら

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野菜と昆布deほっこり秋味♪

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【8月】よろこんぶサポーター更新
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猛暑に負けない♪「昆布×トマト」deサッパリ！うま味UP！

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