おすすめこんぶレシピを更新しました！

この季節の大根はみずみずしく！甘くて！

でも・・・一本使い切るのがね・・という声も耳にします

そこで昆布を使ったうまみアップの大根レシピをご紹介。一本ぺろりと食べれちゃいますね！

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

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昆布料理って聞くと・・・昆布出汁、お鍋、おでんなどが思い浮かぶでしょうか？

今回は昆布を使っておいしくうまみアップの「ひと工夫レシピ」をご紹介します。

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

新年明けましておめでとうございます。

縁起のいい食べ物として、おめでたい席に欠かすことができない≪昆布≫は、
鎌倉・室町時代から今日まで『よろこんぶ』として、縁起物とされています。

2023年も皆様にとって『よろこんぶ』が1つでも多い一年となることを祈願しております

本年も昆布をどうぞよろしくお願いいたします！！

『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
「よろこんぶサポーター」を更新しました.

今月もたくさんのよろこんぶサポーターの皆様が誕生しました！！

まだ受検してないよって方は、昆布っておいしい！昆布ってすごい！！

あなたの知らない昆布の世界を昆布検定で覗いてみてください！

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そろそろ正月のおせち料理は何作ろうかな～とか、材料の買い出しは何日に・・・

など年末の予定をたてられている頃になってきましたね

縁起ものの昆布を使って「昆布巻き」をぜひおせちの一品に！

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

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2022年も早いもので、今日から師走ですね。

家族で仲間でとわいわい楽しむ☆彡そんな時間が増える１２月にぴったりのおすすめレシピです！

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
「よろこんぶサポーター」を更新しました.

今月もたくさんのよろこんぶサポーターの皆様が誕生しました！！

昆布はおいしいだけじゃない！「へぇ～～～」とあなたも「へぇ」ボタンを押したくなる問題ばかり！！

まだ受検してないよって方は、昆布っておいしい！昆布ってすごい！！

あなたの知らない昆布の世界を昆布検定で覗いてみてください！

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外の風がひんやり・・・今日は温かい一品をという季節になってきましたね

とろろ昆布を使ったあったかいがおいしい！レシピをご紹介

地域によっては呼び方が違うとろろ昆布です。

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

今日、11月15日は「昆布の日」です。
日本昆布協会では、毎年11月15日を「昆布の日」と決めています。

日本の食に欠かすことのできない昆布。

近年食育教室でお出汁は？の質問に「粉末」と答えるお子様が多いのが現実です。

昆布のうまみ・滋味を子供のうちからぜひ味わっていただきたい、、、

そんな願いをお届けしたい昆布の日です。

【昆布の日】

11月15日といえば、「七五三」の日ですね。

栄養豊富な昆布を食べる習慣をつけてもらうため、

子ども達の健やかな成長を祝う「七五三」の行事とあわせ、

また、新しい昆布が市場に出回る時期であることから、

1982年に制定しました。

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じゃがいも！サツマイモ！！いろいろな種類のおイモがスーパーに並ぶこの時期！

昆布のうまみと栄養もプラスして味わってみてください！

こんぶレシピは、昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピが盛りだくさん！
こんぶ好きが考えたオリジナルレシピからプロの味まで、ぜひ試してみてね♪

『昆布検定』に合格された皆様、おめでとうございます！
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  お鍋におでん！など昆布をつかったあったかメニューが恋しい季節になってきました！！

  普段食べてる昆布の産地は？？栄養は？？

  昆布をまるごと知っていただけるのが昆布検定です！

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  • まだ受検してないよって方は、昆布っておいしい！昆布ってすごい！！
  • あなたの知らない昆布の世界を昆布検定で覗いてみてください！