昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
出汁がら佃煮のトースト
昆布ジャム
ゴーヤスムージー
材料2つだけちらし寿司
昆布生姜酢
昆布〆エコレシピ☆花鯛とアボカドの山葵和え
春キャベツのブレゼ(蒸し煮)
ネギ塩昆布
昆布酵母
鯖の子の子あえ
捨てずにゴハンのお供に♪昆布の生姜佃煮
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味