昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ころころトマトピラフ
あったまる昆布水を使ったサムゲタン風おかゆ
昆布締め宗田鰹のにんにく焼き
切り干し大根の旨煮
昆布出汁で和風カレー
ごぼつく昆布
キュウリの一本漬け
昆布水で作る冷やしきゅうり