昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
【こんぶろぐ】カラフルサラダ
【カフェレシピ】豚肉と昆布のぐるぐる
あっさり鮭昆布巻き
昆布が香るグリンピースご飯
里芋ちりめん旨味ご飯
昆布再利用 豚バラのおろポン炒め
まるごと昆布蒸しパン
蒸し野菜~こんぶ&レモンダレ~