昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
昆布水仕込みのパスタ
鶏と大根、昆布のさっぱり梅煮
トマト昆布水のそばの実入りスープ
豆乳のスープ(簡単取り分け離乳食)
れんこんのピクルス
手軽に使える昆布にするために(昆布の粉末)
昆布でエコ弁当