昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
里芋ちりめん旨味ご飯
コン・ブーロール
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
土鍋で簡単☆昆布と鶏ごぼう&きのこの炊き込みご飯
肉巻きサツマイモの豚汁
福来魚(ふくらぎ)の昆布味噌煮
むらさきSoup
昆布出汁で和風カレー