昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
<ワンポイント>
野菜たっぷりのデトックススープ
昆布だしのさつまいもスープ(簡単・取り分け離乳食)
簡単!冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に
昆布バター
れんこんのピクルス
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
蒸し野菜~こんぶ&レモンダレ~
昆布DEシフォケーキ