昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
トマトのお浸し
里芋と昆布と鶏そぼろの煮物☆肉厚の昆布がとろみでおいしさアップ!
昆布締め宗田鰹のにんにく焼き
昆布〆エコレシピ☆花鯛とアボカドの山葵和え
昆布甘酒スムージー
昆布水で作るプチトマトとみょうがの水キムチ風
春を告げる「若竹煮」
懐かしいオムレツ