昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★ 御膳の喜昆布(よろこぶ)の作り方はこちら
昆布生姜酢
昆布水と塩レモンの和風ポトフ
昆布だしの和風ミネストローネ
甜心蜜棗(なつめと白玉の甘煮)
キュウリの一本漬け
ST.ドラゴン昆布パン
ふんわり昆布マシュマロ
昆布出汁の旨みたっぷり ヘルシークリームパスタ