昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
まるごと昆布蒸しパン
簡単!冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に
参鶏湯風スープ
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
土鍋 de 茶碗蒸し
白ワイン風味の昆布じめ鯛のカルパッチョ
K.KTK1甘酒の豆乳割り
ネギ塩昆布