昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★お膳のめで鯛づくしの作り方はこちら
寒天のとろろ昆布巻き
冷汁そうめん
とろろ昆布を使った鶏のから揚げ
とろろ昆布のもっちりおやき(離乳食)
お刺身をとろろ昆布で
とろろこんぶでお弁当
とろろん☆桃ジュース
昆布シューマイ