昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
だしとり不要☆そのまま具になるお手軽煮物
昆布と野菜のピクルス
洋風こぶ巻き
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
秋田の郷土料理 ほろほろ
墨染豆腐
こんぶドレッシング
菜の花の昆布〆