和風ピクルス
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- だし昆布
作り方
- 昆布を小さく切る
- フライパンで炒る
- ミルサーで粉末にする
＜ワンポイント＞
粉にする事で手軽にイロイロなお料理に混ぜたり、ご飯にかけたりなど
可能性が広がるのではないでしょうか
まずは、梅干しと一緒に入れ熱いお茶やお湯をを注げば、ホッと一息。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
