昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布ペーストの作り方はこちら
昆布豆
昆布と実山椒の佃煮
昆布とゴーヤの佃煮
こんぶ入りつくね
海の幸とカリカリアーモンド
昆布ととうもろこしの和風スープ
キャベツの昆布蒸し
「昆布×米」は相性抜群!昆布の米粉蒸しパン