昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布と残り野菜のかき揚げ
昆布入りソーセージ
福来魚(ふくらぎ)の昆布味噌煮
昆布とジャガイモのたらこ和え
昆布がら入りのお好み焼き
お玉で簡単!本場大阪の出汁がら昆布入りたこ焼き
堅焼き昆布カカオクッキー
ゼッポリーネ