昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
肉巻きサツマイモの豚汁
ピツェッタ
甜心蜜棗(なつめと白玉の甘煮)
簡単!冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に
健康酢昆布大豆
昆布入りガタタン
貝と昆布の潮汁
出汁がら昆布、絶対柔らかく煮る技はコレ!