昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布再利用 豚バラのおろポン炒め
こんぶごはん沖縄風(クープ・ジューシー)
こんぶチヂミ
春キャベツのブレゼ(蒸し煮)
秋野菜のイタリアンきんぴら
昆布だしとトマトジュースでなんちゃって肉団子スープ
昆布と塩麹の自家製 塩鮭
トマトおでん