こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
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すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え

by 大倉 由美昆布大使

  • すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え

材料

2人分
大根の皮
60g
塩昆布
6g

作り方

  1. 大根の皮をむき、せん切りにしてボウルに入れる。
  2. 1、に熱湯を注ぎしばらくおき水気を切る。
  3. 大根の皮と塩昆布を和える。

大根の皮を捨てずに美味しく食べるレシピです!

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