こんぶネット一般社団法人　日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

塩昆布を使ったレシピ

すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え

by 大倉　由美昆布大使

材料

2人分

大根の皮: 60ｇ

塩昆布: 6ｇ

作り方

大根の皮をむき、せん切りにしてボウルに入れる。
1、に熱湯を注ぎしばらくおき水気を切る。
大根の皮と塩昆布を和える。

大根の皮を捨てずに美味しく食べるレシピです！

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