こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【こんぶろぐ】塩昆布とアボカドのバゲットサンド

こんぶろぐライター“うさマニア”さんのランチにもおススメレシピをご紹介します。
記事はこんぶろぐを見てね!

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<材料>

バゲット:1/2本、生ハム:4枚、スライスチーズ:2枚、アボカド:1/2個、塩昆布:適量、マーガリン:適量

<作り方>

1. バゲットのサイドに切り込みを入れる。

2. マーガリンをバゲットに塗る。

3. 生ハム、スライスチーズをバゲットにはさむ。

4. アボカドと塩昆布を混ぜてペースト状にする。

5. 3.に4.を塗る。

最近はバゲットサンドをお昼に食べることが多いので、具の研究をしています。
アボカドと塩昆布に醤油を少し足しても美味しいと思いますよ。
是非お試しください。

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