昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★食べる直前に和えるとキャベツの食感も美味しくいただけます。 塩昆布+マヨネーズをおにぎりの具にするとビックリするほど美味しい!!です。
キュウリ・ツナ・コーンの塩こんぶ炒め
白身魚のとろろん昆布蒸し 塩昆布ソースかけ
レンジで簡単♪ヘルシー豆腐茶巾
すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
塩昆丸ごと鶏の唐揚げ
こん・こん・こーんスープ(昆布・根菜・コーンスープ)
ニラの塩昆布和え