昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
和風こんぶバーグ
自家製 万能白だし
れんこんのピクルス
じゃがいもとこんぶの煮物
甜心蜜棗(なつめと白玉の甘煮)
ズッキーニとスライスアーモンドのリングイネ
簡単ポン酢
こんぶドレッシング