昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
【ポイント】 *ペンネッティはペンネの小さいタイプのパスタです お好みのパスタを使ってください
*昆布と水は何時間前かに浸けてことをお勧めします
*昆布出汁でペンネッティを茹でることで パスタに旨味がつきます
*市販のコロッケでとろみと旨味がつきます
昆布出汁で和風カレー
えだまめの呉汁
玉子とうふ 津軽スタンダード編
昆布と大根と鶏肉の煮物
昆布ジャム
あったまるよー!! 昆布水ホットスムージー
まるごと昆布ピザ
簡単!冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に