昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★昆布の風味を生かすよう、砂糖は量を控えめです
肉巻きサツマイモの豚汁
冷こんぶ茶漬け
昆布が香るグリンピースご飯
食べる昆布らー油
松茸ご飯
手軽に使える昆布にするために(昆布の粉末)
昆布粉で簡単お味噌汁
こんぶのおし寿司