昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★昆布の風味を生かすよう、砂糖は量を控えめです
豚肉ごぼうの昆布まきまき
昆布とチキンのホイル焼き 梅しそ風味
大人もおいしい タラと昆布とじゃがいものあっさり煮(簡単取り分け離乳食)
サーモンとカマンベールチーズの昆布締め
肉巻きサツマイモの豚汁
秋田の郷土料理 ほろほろ
昆布水トマト鍋
秋冬に大活躍!「漬け込むだけ。昆布ポン酢」の作り方