昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布もプラス!鶏手羽元のさっぱり煮
昆布出汁の旨みたっぷり ヘルシークリームパスタ
春キャベツのブレゼ(蒸し煮)
野菜たっぷりのデトックススープ
金目鯛と蕪の煮付け
鯵の押し寿司
鶏と大根、昆布のさっぱり梅煮
お花見やお弁当にもおすすめ「昆布おむすび」