昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
【低カロリーレシピ01】鶏ハム昆布ロール
鞍掛大豆のひたし豆
昆布と野菜のピクルス
えんどう豆ご飯
和風ピクルス
昆布と切り干し大根和え
豚肉ごぼうの昆布まきまき
ナスの肉味噌がけ~昆布醤油ダレ~