昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
昆布とかつおのふりかけ~錦松梅風
こんぶのおし寿司
キュウリの一本漬け
ゴーヤスムージー
豆腐とサラダ まるごと昆布ドレ
昆布出汁が決め手!フライパンひとつでコロッケペンネグラタン
昆布水で作る冷やしきゅうり