昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワカメとキュウリの甘夏和え
塩麹の桜そうめん♪
納豆こんぶと野菜のお豆腐のせ
セロリの葉っぱフリット
ハリハリ漬け
昆布茶の和風カプレーゼ
ズッキーニの炒めナムル
中華風ちまき