昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
なすと鮭のグリル焼き
昆布出汁とにんにくと生姜とハーブソルトのスープ
カリカリお揚げの和風カナッペ
汐吹きしじみと昆布の炊き込みご飯
しめじ☆アボカドの柚子こしょう風味 クリームチーズ入り
枝豆とシャケのカラフル昆布おにぎり
食べたら天茶おにぎり
塩昆布と桜えびでなめこおろし