昆布茶の釜玉うどん
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
キュウリ・ツナ・コーンの塩こんぶ炒め
材料
２～３人分
- キュウリ
- 2本
- ツナ
- 40g
- コーン
- 40g
- 塩こんぶ
- 適量
- 塩・胡椒
- 少量
作り方
- キュウリは食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにツナ、コーンを入れ軽く炒め、キュウリ、塩こんぶを加え塩・胡椒で味を整えます。（塩味は、塩こんぶの塩加減により調整して下さい）
ポイント
キュウリを加えたら強火でサッと炒めましょう。
