【カフェレシピ】切り昆布のペペロンチーノ
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2017.7.24
さっぱり自家製昆布浅漬け
橋本かな子昆布大使/インナービューティースイーツマイスター
＜材料＞
お好きな野菜
A
細切り昆布 適量
出汁 1カップ
酢 大3
塩 小1/2
しょうゆ 小1
＜作り方＞
1. お好きな野菜を薄切りまたは短冊切り。
2. 1.とAを全部ジップロックに入れ、もみもみ。
冷えて時間が経てば経つほど美味しいです。