翠芹干絲（セロリと干豆腐の和え物）
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- お好きな野菜
- A 細切り昆布
- 適量
- A出汁
- 1カップ
- A酢
- 大さじ3
- A塩
- 小さじ1/2
- Aしょうゆ
- 小さじ1
作り方
- お好きな野菜を薄切りまたは短冊切り。
- 1.とAを全部ジップロックに入れ、もみもみ。
冷えて時間が経てば経つほど美味しいです。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
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