昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
三陸ホヤと出汁ガラ昆布のユッケ
名残昆布で昆布チップス
若ごぼうの葉と昆布の佃煮
昆布がつなぐダイエットハンバーグ
昆布とゴーヤの佃煮
出汁を取った後の昆布で【鬼まんじゅう】
昆布と残り野菜のかき揚げ
名残昆布のスパイシーきんぴら