昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布巻きミート
鶏ハム昆布ロール
昆布ペースト
タコトマト
名残昆布で昆布チップス
鶏と大根、昆布のさっぱり梅煮
こんぶごはん沖縄風(クープ・ジューシー)
昆布締め宗田鰹のにんにく焼き