昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
自家製乳酸菌でお漬物
昆布とこかぶの甘酢漬け
むかごご飯
ピリ辛手綱こんにゃく
春を告げる「若竹煮」
昆布だし香る!かぼちゃの煮物とスープ(簡単・取り分け離乳食)
野菜たっぷりのデトックススープ
ズッキーニとスライスアーモンドのリングイネ