昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
くわいのお酒煮
~昆布バター~鮭と野菜のホイル焼き
大人もおいしい タラと昆布とじゃがいものあっさり煮(簡単取り分け離乳食)
昆布バター
貝と昆布の潮汁
サンマの昆布酢焼き
洋風こぶ巻き
昆布水で作るきゅうりのさっぱり冷たいスープ