椒麻双耳（ジャオマァスワンイィー）
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
4人分
- 米
- ２カップ
- 昆布水
- 430ml
- 酒
- 小さじ2
- 黒豆
- 40グラム
- 梅干し
- 2こ
作り方
- 黒豆はフライパンではじけるぐらい炒る
- 炊飯器に米と昆布水、酒を入れて上に黒豆と梅干しをのせて炊く
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
