昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布たっぷり!!やさしいお出汁のきんぴら
こぶチー和え
ベジブロスにとろろ昆布で即席スープ
昆布もち
豆苗・もやしの昆布の佃煮炒め
ボンゴレビアンコ
昆布パウダーでお手軽ふりかけ
旨み広がる 昆布たこ飯