こんぶ塩麹
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 昆布
- ２０g
- ニンニク
- １個（５g）
- オリーブオイル
- ２００cc
作り方
- 昆布は細かく刻み ニンニクは皮をむいてまるごと煮沸した密閉容器に入れ、
オリーブオイルを注ぎ一晩以上漬け込む。
★野菜炒めや炒飯 パスタはもちろん グリル野菜や魚にもかけたりする
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
