「昆布×米」は相性抜群！昆布の米粉蒸しパン
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2018.11.11
昆布入り白菜簡単浅漬け
嶌田佳小里昆布大使
＜材料＞
白菜 1/4カットのものを4枚
☆出汁醤油(無ければ、めんつゆでも可) 大さじ2
☆昆布 出汁をとった物だと使うと経済的。量はお好みで可
☆レモン汁 市販のレモン汁で可、大さじ1
☆塩 小さじ2
ポリ袋 1枚
＜作り方＞
1.ポリ袋を用意しておく。
このタイミングで、白菜は一枚、一枚洗っておいて、水を切る。
さらに、昆布を細く、食べやすい大きさに切っておく。
2.白菜を食べやすい大きさに切る。
切る際に、白菜を重ねてから切ると時短になる。
3.ポリ袋に☆を入れて、カットした昆布、白菜を入れて、
ポリ袋を縛って中身が出てかないようにする。
4.袋に入った白菜達を揉む。
一分位揉み、冷蔵庫に入れて30分待てば完成。
