簡単！冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2018.10.23
秋冬に大活躍！「漬け込むだけ。昆布ポン酢」の作り方
松橋佳奈子昆布大使/国際薬膳師
＜材料＞
・しょうゆ
・酢 各カップ1/2（100㏄）
・みりん カップ1/4（50㏄）
・すだち絞り汁2個分
・昆布（3㎝角）3枚
＜作り方＞
1.全ての材料を保存容器に入れて、冷蔵庫で1～2日間待つ。