ゴーヤのあえもの
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- セロリ ゴーヤなど生野菜
作り方
- ★生野菜サラダの上に塩昆布とオリーブオイルをかけてドレッシングに
★セロリの薄切りに塩昆布を入れ揉み、セロリがしんなりしたら出来上がり - ★ゴーヤは、苦さが残るので薄切りにしサッと湯通。
塩昆布を入れ揉み、ゴーヤがしんなりしたら出来上がり
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
