永瀬直子昆布大使/料理研究家、だしソムリエ

なすと鮭のグリル焼き

＜材料＞

・生鮭：一切れ
・なす：1本
・塩コンブ：適量
・長ねぎ：適量
・オリーブオイル：適量

＜作り方＞

1.　なすと生鮭をカットし耐熱皿に並べる。

2.　長ねぎをカットし、 1. にかける。

3.　塩コンブとオリーブオイルを合わせて 2. にかけてグリルで１０分焼く。

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